《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
【4.0=】开始很疑惑为何镜头摇得跟过山车一样，后来明白了，是卖拷贝想先把我们脑浆摇匀，好彻底放飞自我。全片充斥着各色狂躁症、话唠、人格分裂与白痴角色，谱写出一部《美国医生》，基本拉平了中美两国主旋律电影的水准。我打光追mod在GTA5玩两个小时，想必都会比这好看很多。
确实很炸裂，从头追到尾，但是就是感觉没什么出众的地方，就像是把高潮不断重复堆叠。可能我还是更喜欢特效爽片吧。
迈克尔·贝对动作场面的调度功力依然犀利，速度与激情系列应该让他去参一脚
多一星给特效 片子里每个人的动机都站不住脚 这是拍出过《勇闯夺命岛》的贝爷？
怎么看都不像初犯，如此刺激的枪战还得抽工夫兄弟情一下，显得很勉强。
全员降智的警察，此次爆炸贝挺克制的，就后面几段爆炸。不过无人机玩得是6啊...作为爆米花片三星是给足面子了...
#22#26欢迎来到圣安德烈斯…三星任务。嫌犯抢银行居然家人都不控制，还能拿钱💰走，CCTV的新闻吗这是？
其实这种片把枪战黑帮拿掉，国内翻拍一下我觉得也挺好的
坏人都坏得有理由。晃得有些眼晕。人性光辉。
很卖拷贝，除了追车戏的剪辑还有整体调度别的一切都巨假。什么特勤组老大嗝屁，窝里斗黑老大嗝屁，这都在干什么，就是开救护车遛遛LA
还可以，看迈克尔贝的片子就是为了爽一下就够了，逻辑什么的谁在乎
这么闹能把我看困了也就属爆炸贝了。 朋友吐槽，满片子道奇，通用赞助了个寂寞。
可惜无人机的酷炫被拉垮的剧本和糟糕的剪辑和动作戏拖后腿，严重不如上一部鬼影特工，不过总的来说我和我老婆都觉得还行
镜头挺有特点，剧情也是一目了然，既然能引进，那结局就注定了。属于能看一遍但肯定不想再看那种类型。最近电影院里实在没有能看的，这部就算可以了。
砸车爆炸依然得心应手的卖拷贝，深知自己再也拍不出第二部《勇闯夺命岛》，于是自信摆烂，快乐地玩起了无人机～
脑仁疼，完全是变形金刚的套路，镜头晃的很业余，女主像极了梅根福克斯。
老吉快要晚节不保了，就各种bug和强行逃脱，警察各种笨蛋，并不聪明的罪犯炫各种不怎么样的技能，嗯，总之看得有点浪费我机智的脑袋
镜头晃的眼花缭乱，我完全不知道发生了什么？
作为反派尽然没有一点觉悟？真的以为3200万美金就放在那里让你去拿的？
这不比速度与激情好看?
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