美食的 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 英国 1991

导演: 曹云金   

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 彭开霁 3小时前 :

    坎妹就出了20分钟打了个酱油,华盛顿儿子演技可以,但用力还是过猛啊,美国人黑美国人太小儿科了

  • 卫家玲 1小时前 :

    希腊真是好美一欧洲国家!! PS: 两位女角未免也太眉清目秀的好看了吧!!(当然,最困难的是入局阶段的确略显沉闷

  • 义香巧 0小时前 :

    2021.08.13(五)~14(六)看。

  • 傅瑜璟 0小时前 :

    还行,感觉像是80年代的电影,从摄影到动作场面。

  • 宰令慧 5小时前 :

    这丹泽尔华盛顿的儿子就是成龙呀,本来还以为是翻拍之前那部假期惊魂的电影,结果是另一个故事,没有之前的古典神秘主义变成了部惊悚片,前面还挺欧洲的后面越来越美国。时代变了,再也没法拍出《西北偏北》那种味道的片子,还有就是坂本龙一教授做的配乐真棒,氛围营造的超好!

  • 宗政秋阳 1小时前 :

    大胡子坏警察醒来后,余生都将被一个噩梦问题纠缠:我怎么这么菜?

  • 庹兴发 2小时前 :

    刚开始不明所以,怎么突然就杀起来了呢,遇到双女后剧情明朗了,但希腊这么小吗?总能在特定的场合碰面,大使馆白人好帅,其实编剧很厉害的,故事大纲是有的,也很合理,就是导演和剪辑一般了

  • 局睿好 2小时前 :

    男主越看越像《信条》那个,然后又觉得矮了壮了,不是他,看完看一下演员表又是同一个。也许,白人和黑人觉得黄色人种也都一个样吧

  • 喜浩博 2小时前 :

    可以看得出来制作团队想学Stanley Kubrick的那套方法,但还是不够成熟。但不管怎么说这也算是后现代splatter horror film的一种了~

  • 六思美 2小时前 :

    oh...原来是教授作的配乐,怪不得一部无甚亮点的逃亡公路片在bgm的加持下也能有些紧绷感,话说大卫的戏路也越来越宽了,大概是成为《信条》的男主之后,被更多导演和公司发现到了吧。

  • 吕水风 1小时前 :

    信条男主希腊全国大逃亡,又是经典的错误的人在错误的时间出现在错误的地点的老套路,引起了一场全国大追杀。可惜了坎妹,真的是开头打了个酱油就直接下线了。

  • 姜晓彤 9小时前 :

    漂亮国码农度个假,还得化身蝙蝠侠,帮别国解决政治悬案~

  • 夷远悦 5小时前 :

    我觉得还可以呀 虽然剧情前期铺垫很慢 后期逃命追杀看的人紧张冒汗 男主战斗力太强了 跟《信条》一模一样

  • 东门白曼 7小时前 :

    厄运从男主的疲劳驾驶引发的车祸开始,男主不停地在被追杀中惊恐逃窜,最后总算反追杀成功。男主一脸的惊恐疲惫与懊悔演得真不错,导演也很钟爱地给他许多许多的近景大特写,鼻涕口水汗水尘土啥的满脸都是,演得挺真。又见到了薇姬克里普斯,那位在《魅影缝匠》中跟老裁缝谈恋爱的高个子女演员,那种温暖的气质一直都在。

  • 储胤雅 2小时前 :

    节奏真的太差了,逻辑bug无数,男主演技堪忧。两星半不能再多。

  • 东郭雨珍 5小时前 :

    讲故事当然你想怎么讲就怎么讲,但是你这么讲的话,那我只能说你是个bad storyteller

  • 彩茜 1小时前 :

    全全因为一首来看的,结果节奏全无,表演尬飞,故事毫无琢磨之处。不过主题还是很鲜明的:疲劳驾驶,厄运他乡!

  • 东方思菱 1小时前 :

    吃饭的时候偶然打开的下饭片。美国人的自黑,到了自家的大使馆还会被摆一道。男主的身体素质是真好,骨折中弹还能到处跑到处打👍没想到无意中点开的一部影片居然还是今天上映的热乎的hhh

  • 心诗 5小时前 :

    电影开头好沉闷......

  • 偶夏菡 6小时前 :

    误入真是漩涡有点扯 多大点事就往死里追 最后还把人家红发叔叔杀了 什么玩意

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