《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播事业有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三十分钟，假日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出趣味且富教化意义的系列故事剧集。为台湾最长寿的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
《戏说台湾》是由各种长短不一的单元剧组成，单元故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等成分在。在进入故事前，会先介绍故事的背景，以七言诗作为开场白。每当故事在结束后，就会以七言诗作收尾，并警惕世人勿仿效或应小心。有的单元在收尾时并没有以七言诗作交代，例如《冬生娘的契女》、《鸡啼三声不同命》。
每一周都会上演不同的单元，通常可能会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单元就有四十集）等算是长篇单元故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是因为每一集的名称都不相同，所以有时只能把它们的每一集都视为独立的单元。
当然其中也有旧单元重播，以高清的手法与数位化的处理，把过去在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（假日完整版则无）。而利用这个手法重新播出的单元有：《生死簿》、《寡妇锺》、《犁头店穿山甲穴》、《美人照镜》、《猴因仔扶家》等单元。
近来也有单元是把旧版的内容以新的手法与元素重新拍摄，并以新名称与旧单元区隔，例如：《关渡妈祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等单元。而有单元是直接在周一至五的时段重播，例如：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单元。
这。会不会被素食者拉黑啊？黑色幽默版人肉叉烧包。
爽！全程笑个不停，提高了法国喜剧的上线。结局被抓遗憾
今天的我们应该矢志不渝的保持一个信念，那就是唯精神坚不可摧（有感于2021年上海疫情被封控70多天）
这两年好多吃人片，男的吃女人，食肉者吃素食者，再是吃自己
今天的我们应该矢志不渝的保持一个信念，那就是唯精神坚不可摧（有感于2021年上海疫情被封控70多天）
翻译很搞笑，为轻松的剧情增添了几分风趣。剧情简练有趣
信达雅的字幕，增添了很多笑点。杀人吃肉的连环杀人直接翻译成黄秋生可太秀了。
感情的混乱、无形的压力、象棋的故事三篇特别好，其他也维持在较高水准。
在插叙和场景/记忆交替中最终走向主题的升华，即对二次世界大战的反思…
和我爸一块看，我爸跟我说：“要不？咱爷俩喝点……”
恶趣味cult片。素食主义者在法国这么激进吗？状态感觉好像国内的爱狗人士。
7分，食草动物被食肉动物吃掉挺符合自然规律的哈
好好看哦，一路嘲讽政治正确，台词幽默细节到位！真好！
不能选标签了？有些垃圾部门早点滚吧。。。黑了一片啊，笑死
所讲棋局实际上是一场自我对弈。
还有口口声声说爱猫爱狗的人，转脸就去给猫狗做绝育割蛋蛋
反素食主义恐怖喜剧，很久没看过可以算得上清新的恐怖片了。
对于极端素食主义绝对大胆的讽刺，看着解气哈哈哈
真的哈哈哈哈。血腥好笑，前两个猎物身材都很棒！
受到了《人肉叉烧包》的启发，还带着喜剧的风格
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