《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
画面出现在感恩节，我军战士只能躲在冰冷雪山沟里啃冻的邦邦硬硌掉牙的土豆时，万恶的美军却在温暖的阵地里开快乐而酒肉满足的派对。这个前后画面对比异常强烈。
永怀感恩，感恩你们
没有事实，只有解构。无论在主题还是话剧式表演上都让我想起《第十一回》。虽然你细想，整个故事都显刻意，但是这个只能发生在民国的反转也在解构着当下。只是节奏差点，氛围差点，演技差点，各方面都还是差点。
喜剧悬疑传奇片，概念不错，对于影视及娱乐行业的现状有一定的反映，还关注到了女性相关的问题。剪辑可以再紧凑一点，这样故事的节奏感会更强。
各种岛田庄司东野圭吾本格梗，但是也有自己的原创，编剧是个资深本格推理谜吧
时长太长了，想看高潮部分等了好久。可能是时长的原因，节奏可以紧凑一点。
个十百千万，千千万！山河无恙，致敬我们最可爱的人！三大导演齐上阵，各有千秋，但影片整体效果呈现得不错又和谐，叙事完整、节奏流畅、有血有肉，看三个小时没问题。瑕不掩瑜，这应该是目前战争片里最好看的一部了，镜头画面真挚，没有什么冗余部分，甚至还想延长些补充完整点。第六百七十七名！加油！
希望不要忘记他们。
其实陈凯歌拍的电影只有两星，三个小时的电影拍的支离破碎。另外两星是中国人民志愿军加成。最可爱的人！
另外是放不开 除了隐约的没衣服没粮食以外 表现得比较好的，称得上悲壮的也只有老雷了 总体上 惨烈 悲壮 之类的词汇都谈不上 另外有点太长了
长津湖真的！！！！！
虽然电影有点蛇头凤尾，开始太墨迹，但是剧本杀一样的沉浸式演绎还是很厉害的。邓家佳演技真好呀，很有共情。张本煜值得一个最佳男主角。有点像话剧小品的演法，有笑点，有金句，层层反转，值得一看！
充满毅力和智慧的战略过程我没看到，只有一些冲冲冲和开车诱导敌军轰炸的离谱情节；
虽然不是五星的电影，但五星送给抗美援朝的战士们，唯有感恩和尊敬
三星给演员的演技和配乐。接近三个小时的剧情太散碎，有些人物甚至都不怎么刻画就便当了，终究还是商业片。特效也太尬了，美国空军那部分蚌埠住了。唯一的惊喜就是音乐了，与大部分剧情相得益彰，更好的感染观众
“《长津湖》最好的彩蛋，便是今日繁荣昌盛的祖国”
我要好好珍惜现在的安定，可以想象当时肯定比电影还要难很多倍。谢谢先辈们！四字弟弟真的是靠谱的演员，起码还没电影让我失望过。尤其小红花我电影院刷了四遍，手机看了两遍。打算二刷长津湖！三个小时远远不够！！！！
13亿的大制作，结果开头的特效假的直接让人出戏。。。
没有抱任何期待，但是/所以有被惊喜到。惊的是许多若隐若现的辛辣讽刺，甚至对社会诸多乱象的内涵，没有被自我审查阉割掉。喜的是各种反转，伏笔，埋梗都很圆滑，没有大bug，包袱也都比较好笑。个人认为分数不应该比利刃出鞘低太多。
很幸运，我没有错过这部电影。
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