食色天下 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 2008

导演: Martin Blanchard Maud Gangler

剧情介绍

  Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
  Riche et digeste
  En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

评论:

  • 珠馨 6小时前 :

    无论是dom还是sub还是s还是m,我们都是在找寻那个能接受假面下真实自我的人。

  • 辛阳飇 7小时前 :

    在完全不知道卡司的情况下看的,看到TSUBASA、三浦透子居然还有矶村勇斗太惊喜了,在没有败露之前节奏都还不错,之后就戏赶戏,只有场景没有情绪。这季日剧男女主还有继续合作,西皮感还是差了点吧.. 开始觉得神尾枫珠某一些瞬间是好看的了(演讲那段,台下问的应该是睡到了吗,而不是是谁…)

  • 麦光济 4小时前 :

    年纪大了吧,中二和理想化的部分不是很舒服。但“腐女爱上了男同,受伤后,与男同成为给蜜”的设定挺好。它给了我从没想过的角度:被腐女成天YY的童话,其实是男同的痛点,很令他们困扰的好吧。喜欢结尾半分钟,“你要是去了BL星球记得叫上我”“我还是在地球活着吧”,喜欢极了。

  • 镜云臻 1小时前 :

    喜欢BL的腐女喜欢上了真的gay,探讨BL和真正的gay是两回事这个点不错,但真的太以男同为中心了,因为想要成为普通人,就拿腐女同学当工具人,最喜欢亮平那个角色 关于友情的部分也最动人,以及今井翼演和男高中生不伦的骗婚gay居然毫无违和感

  • 祈添智 7小时前 :

    SM+职场,处理成糖水小清新也挺可爱的,天下苦CENSORSHIP久矣。人好复杂,爱也好复杂 ...男主戴上眼镜,普通变惊艳。

  • 洲心 3小时前 :

    为什么主角的勇敢要靠女孩子暴露自己来实现啊……(无语)中途班级同学讨论性向问题也很尴尬 神尾枫珠选的剧本题材还挺广的 但是目前为止给我留下深刻印象的也就很久以前的那一部而已 其他都不太行 这部也是

  • 楠雪 5小时前 :

    啊啊啊啊啊(第一次听吴阿姨说韩语,吴阿姨终于也到了演妈妈桑的年龄啊哈哈哈哈哈

  • 桂琛 2小时前 :

    满足猎奇,办公室一段带感,努力消除DS、SM的污名化,但拜托,男女主的情感线未免太糊弄。

  • 晨凌 7小时前 :

    神尾枫珠还是很适合这个角色的,帅还是很帅,可惜哭戏实在不咋样,导演还不停怼大脸,哭得好着急好尴尬,可能因为时长的限制,整体没有剧版的细腻动人

  • 玥鑫 9小时前 :

    骗婚gay可怜,同妻就不可怜了?愿世界对异性恋好一点。

  • 督云水 1小时前 :

    有点小刺激的片子呢,把整个DM拍的充满了浪漫的色彩,看得上头却没有不舒适的感觉。尤其是那段男主被女主鞭打的那段,我看着也觉得他好享受呀,虽然我怕疼,但想想感觉应该还是很不错的吧。每个人都有自己不同的癖好,没有必要因为自己的不用而感到羞耻,更没有必要因为感到羞耻而去违背,遮盖自己的真正的心,顺从它,只有那样你才会快乐,而人活着不就是为了快乐吗?世界之大,无奇不有,拥抱并且接受这个并不完美但却无比可爱的自己吧。

  • 老博厚 6小时前 :

    所以其实腐女和同性恋一样,从意识觉醒到认清真正的现实,都会经历很多内心的天人交战,也很可能也会面临出柜。腐了这么多年,其实真的很容易发现哪个男性友人与众不同,但我从不会去追问求证。可能因为我是个很好的倾听者吧,所以后来他们竟真的对我敞开了心扉。

  • 星皓 3小时前 :

    故事还是美化了吧,

  • 汉春燕 1小时前 :

    叙事流畅自然,故事看似狗血却真实细腻的发慌,漫改的节奏风格背后是现实主义完美的提炼。跳楼那一幕后吵吵闹闹都走入现实。很高级。

  • 林骞 5小时前 :

    奈飞真的很懂韩片滤镜……

  • 错雯华 3小时前 :

    拍得真好,看到后面有些无痛呻吟了,但一点儿也不影响我对这部片的喜爱。对男主来说,他的成长不只是毫无保留意识到自己的性取向,应该是不要以自己意淫的子孙满堂来挟持别人做自己的真心,这样太自私。被别人否定甚至厌恶自己喜欢的东西太痛苦了,希望我的好朋友们都可以坚持自己。当然!也不允许婚外bgl!(她明明希望全世界的男人都是同性恋,但他唯一不希望是同性恋的男人是同性恋,三浦的演讲让我哭哭。)

  • 鲁娅芳 0小时前 :

    很喜欢班里讨论的那段,浮于表面的普世道理结合现实中拼命隐藏的gay,和女主开始把男主从自己喜欢的bl中剥离出来。并不吵闹的一段,但是感觉超级碰撞。神尾枫珠演技进步了一点,但还是这种情绪内敛的角色,不知道以后能不能看到更多样的角色。

  • 辰嘉 7小时前 :

    神尾枫珠剪掉你的厚头发 那么帅 为什么老用头发挡住五官呢 从恋之月就觉得你未来可期 演技还是要磨练 哭戏不行 没眼泪

  • 曾雅琴 7小时前 :

    “学校里发生的净是摩擦力为零的事” | 海报、片名、开头看上去都是从男主角度出发,或许是要增加他纠结感的表现力使观众怜爱?但是正片中留给他表达情绪的空间似乎不是很多,本来以为最震动的F的告别也好像有点…轻描淡写,或者说提前得有点多。穿插剪辑床戏是不错的手法,但是好像那种“没办法”的感觉没太体会到… 跳楼倒是蛮行云流水的。妈妈和女主的表现我都很喜欢。总是忍不住去和金子大地相比较,感觉神尾枫珠还是稍微少了一点爆发力。不过家里的鱼缸让我想到崎山蓉司(x)。矶村勇斗演的是谁……(看了剧照好像是F的表哥…露个背影可还行)

  • 玄笑槐 2小时前 :

    大概率是和男主分手之后,又继续婚内出轨,瞒着家里的妻子孩子,在外面交男朋友……

加载中...

Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved