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食堂承包带咱们回想记忆里的小米饭

发布时间:2020-03-18 17:27:24  浏览次数:
  承包饭堂每逢开学的时分,家长们都会赶着毛驴,将成袋成袋的小米交到校园,由灶务管理员统一过磅后存放在一排排用石板套成的仓子里。因为生米和熟饭之间重量上的差异,每一位学生最多只能吃到自己所交纳粮食的一半,所以,库房每年都会发生大量积压,或许是为了给库房减轻压力,或许还有别的什么原因,校园便将新交来的小米卖掉,而学生们就只能前赴后继,默默的消化着学长们为他们留下的陈年旧米,有的甚至现已霉烂变质。用发霉的小米做出来的米饭是灰白色的,并且很大一部分都是拳头大小的坚固的“块状物”,口感极为苦涩。可正是这样的饭食,几乎随同我走过了悉数的青少年时期。

  承包饭堂因为比较挑食,所以在那个时分,吃饭对我来说几乎就是一种折磨。每逢到了下午最后两节课,饥饿便开端疯狂地折磨我的肠胃和大脑,使我苦楚难奈。在这种情况下,我总是心烦意乱的爬到课桌上,一口接一口的朝地板上吐着那清拉拉的口水。十分困难熬到放学,便不要命的朝着灶房狂跑。
  可是,当大师傅用那个结满尘垢的木格子将几块坚固的“块状物”砸到我的珐琅碗里的时分,心里又会呈现一种幸福和苦楚相互交织的复杂感受。尽管总算看到了一点救命的吃食,可问题是这救命的吃食真实很是让人心酸。可是,因为饥饿的驱使,我还是硬着头皮用勺子使劲将这些“块状物”戳碎,伸缩着脖子苦楚的往下吞咽,冬季还好一些,因为能够掺点开水连吃带喝,多少能够缓解一下坚涩感,但在春夏秋三季,就只能听凭嗓子受尽折磨了,因为气候和仓储条件的原因,库房里的小米很快就会生虫,一旦掺了开水,那些被煮死地虫子便一根根的漂了起来,真实是不堪入目。而随同这些块状物下咽的菜品则更是寒酸,用白开水将不削皮的土豆快煮熟,食盐是仅有的调味品,至于油水,勉强也只能算作是象征意义上的布施。
  所以,在我长身体的关键几年里,那坚涩的小米饭形成的饥饿无时无刻不在纠缠着我。那时分,每天正午放学,我都会像幽灵一样在校园外面的小街上游走,站在一些面皮或其它小吃摊前发愣,就像一只极度饥饿的野狼贪婪的盯着不远处的猎物,周六放学的时分,瘦弱的我更是像注射了兴奋剂一样,不顾一切的往家里狂奔,三十多里的山路,只是两个小时就到了,而悉数的动力就是母亲的那碗酱汤手擀面。
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